Weyermann® Vienna Malt
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Produktdetails
| Artikelnummer | 232528482 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €0.61 | Modellnummer | 232528482 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Weyermann® Vienna malt is a lightly kilned lager-style malt made from quality, two-row, German spring barley. It produces full-bodied beers with golden color and smooth mouthfeel. The flavor is malty-sweet with gentle notes of honey, almond, and hazelnut. Equally suited to both ales and lagers, Weyermann® Vienna malt is specifically designed for use in Vienna style beers, Festibiere, and Maerzenbier.
Specifications:
- Color °L : 2.7-3.8
- Moisture % Max : 5.5
- Protein Total % : 9.5-12.5
- Extract FG Dry : 79
- Max Usage Rate % : 100
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