Shun Classic Blonde Nakiri Knife 6.5"
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Produktdetails
| Artikelnummer | 233020849 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €49.28 | Modellnummer | 233020849 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Shun Classic Blonde Nakiri — the ideal vegetable knife for slicing, dicing, and chopping. Straight blade is used with a push-cut (not rocked), keeping the edge parallel to the board for clean, swift cuts. VG-MAX steel core with 34-layer Damascus cladding; light natural PakkaWood handle. Handcrafted in Seki, Japan.
- Blade length: 6.5 in.
- VG-MAX steel core, 34-layer Damascus cladding
- Rockwell Hardness 60–61; 16° double-bevel edge
- Light natural PakkaWood handle
- Limited lifetime warranty
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