Red Rock Malbec
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Produktdetails
| Artikelnummer | 248674434 | Erscheinungsdatum | 2026/09/03 | Listenpreis | €4.40 | Modellnummer | 248674434 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Winemaker Notes: The grapes for our Mendoza Malbec were hand-selected before destemming and crushing. Fermentation occurred in upright conical tanks for one week at a maximum temperature of 83°F. To encourage optimal color and flavor extraction, the grapes were left in contact with the skins for up to 15 days, and frequent pump-overs were employed. Following primary fermentation, all lots completed malolactic fermentation to soften the mouthfeel and create a more robust texture.
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