![Pure Konjac Gum [Glucomannan Powder] ⊘ Non-GMO Gluten-Free Vegan OU Kosher Certified - 400g/14oz](https://m.media-amazon.com/images/I/71AK6tD2KeL._SL1500_.jpg)
Pure Konjac Gum [Glucomannan Powder] ⊘ Non-GMO Gluten-Free Vegan OU Kosher Certified - 400g/14oz
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Produktdetails
| Artikelnummer | 221309845 | Erscheinungsdatum | 2026/05/03 | Listenpreis | €30.00 | Modellnummer | 221309845 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kategorie | |||||||||
Konjac gum is made from the root of the konjac plant, which is grown in China, Korea, Taiwan, and Japan. It is composed of 85-90% Glucomamman and is used in Asia to create a flour and a high viscosity jelly. It is synergistic with kappa carrageenan and xanthan gum forming thermoreversible, elastic gels. It is recommended as a thickening and gelling agent for a wide variety of food including as a vegan substitute for gelatin.This product is certified Kosher (Pareve) by the Orthodox Union
- Excellent gelling agent and thickener
- Good vegan substitute for gelatin
- Synergistic with Kappa Carrageenan and Xanthan Gum to form thermoreversible, elastic gels
- ✡ Highest Quality Assured by Strict Orthodox Union Certification Standards
- Perfect for Vegan Recipes as well as Modernist Cooking applications
| UPC | 819543011516 |
|---|---|
| Size | 14 Ounce (Pack of 1) |
| Diet Type | Vegan |
| Item Form | Powder |
| Specialty | GMO Free |
| Brand Name | Modernist Pantry |
| Unit Count | 14 Ounce |
| Item Weight | 400 Grams |
| Manufacturer | Modernist Pantry LLC |
| Coin Variety 1 | Konjac Gum |
| Container Type | Bottle |
| Number of Items | 1 |
| Material Features | GMO Free |
| Item Package Weight | 0.42 Kilograms |
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