Giuliano Bugialli's Food of Naples and Campania

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Produktdetails

Artikelnummer 233417104 Erscheinungsdatum 2026/06/27 Listenpreis €25.40 Modellnummer 233417104
Kategorie

In the grand tradition of Bugialli's Foods of Italy and Foods of Tuscany (over 250,000 sold) comes 175 impeccably researched and tested dishes from Naples and the surrounding Campania region. The region's markets, street life, and landscapes serve as backdrop to these traditional dishes in over 100 brilliant photographs. Over 175 recipes, over 100 color photographs. Read more

ISBN10 1584792116
ISBN13 978-1584792116
Edition First Edition
Language English
Publisher Harry N. Abrams
Dimensions 9.5 x 1.13 x 12.33 inches
Grade level 8 and up
Item Weight 4.25 pounds
Reading age 13 years and up
Print length 272 pages
Publication date March 18, 2003

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